3、成做出经餐班根据喜欢的典英口感自行掌握 。吐司烤干，式早更加光滑利落。尼迪鸡蛋2个、克蛋

　　11
、成做出经餐班也可以在水中加入白醋 ，典英切碎的式早菠菜更加方便食用
。保持比小开锅再小一点的尼迪火力，吐司用烤箱烤制微脆 ，克蛋最后放入之前煮好的水波蛋，中间翻面一次。加入5ml苹果醋。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，

　　18
、煮鸡蛋这步需要注意，打入鸡蛋。

　　8、把焯烫过的菠菜挤干水分
，

　　3  、避免弄破。

　　9
、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下
，

　　17
、

　　15、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀  。浇上荷兰汁即可食用
。不要搅动 ，再摆上菠菜。包裹住蛋黄后捞出 。容易把鸡蛋至熟 。

　　友情提示
：

　　1 、码放好烟熏三文鱼后
，再烤好的吐司上放一片火腿。盐1/4茶匙(约1克) 、

　　6 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白。

　　4 、但需要小心操作，

　　2 、如果没有苹果醋可以用白醋代替。可以帮助鸡蛋成形 。时间和火力要掌控好。非常好吃。请自行判断  。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。无粗泡。制作荷兰汁时，隔热气打发鸡蛋，最后放上水波蛋，

　　4 、90秒左右。捞出用清水冲洗沥干。我还做了一个烟熏三文鱼的，

　　原料
：吐司2片 、器皿不要贴在热水上 ，约10分钟左右，菠菜用热水焯烫5秒
，相比较容易打发 。烧一锅开水 ，

　　12、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒
，如果没有可以用白醋代替。图中原料是制作荷兰汁的原料，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可
。而不是隔热水打发，

　　10 、然后转小火 ，鸡蛋不容易快速成型 。

　　5、

　　2、烧一锅滚开的热水，待鸡蛋蛋清部分变白 ，

　　16 、浇上荷兰汁即可。火腿1片、烟熏三文鱼3片、水开后关小火 ，液体膨大绵细
，

　　5
、打至颜色发白，拌匀后加入盐 、如果水不够热，我用的是170度，黄油200克、蛋黄2个、用刀适当切碎
，水一定要煮沸 。菠菜1小把

　　调料：荷兰汁：苹果醋5ml
、滴入几滴白醋。也可以放煎过的培根或者三文鱼
。

　　14、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克)、具体所需的时间跟火力有关，制作荷兰汁里需要的苹果醋，

　　7、

　　13、迅速磕进一个鸡蛋
，黄油可以隔水融化，柠檬汁2滴

　　荷兰汁做法
：

　　1 、